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L'alimentation au Népal
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Octobre est le mois des moissons. Le village de Bungmati est couvert de grains de riz séchant au soleil. A Katmandou, fruits, légumes et viande sont vendus au fil des rues, sur le marché ou dans des boutiques spécialisées. En longeant la rivière, nous assistons à l’abattage d’un cochon. Une dizaine de mètres plus loin, des enfants font de la balançoire. Un vendeur charge la bête décapitée dans un rickshaw et l’achemine vers le lieu où elle sera dépecée puis vendue.